Ketika Anda memikirkan kemangi, Anda mungkin memikirkan kegunaan kulinernya pada pasta, pesto, pizza, dan banyak lagi. Namun kemangi yang kita kenal dalam skala besar memiliki sepupu yang erat kaitannya dengan reputasi sejarah. Tulsi, juga dikenal sebagai kemangi suci, mendapatkan namanya karena klasifikasinya sebagai ramuan suci bagi umat Hindu dan hubungannya yang lama sebagai obat herbal.Jadi, apa sebenarnya perbedaan Tulsi dengan sepupunya yang lebih dikenal? Dan manfaat apa yang bisa Anda harapkan dengan meminumnya setiap hari? Ahli diet terdaftar Devon Peart, RD, MHSc, BASc, menguraikan ramuan khusus ini di bawah, beserta bagaimana Anda dapat memasukkannya ke dalam rencana nutrisi Anda. Apa itu kemangi atau tulsi? Kemangi atau tulsi (nama ilmiah: Ocimum tenuiflorum) adalah tanaman obat yang berasal dari India dan telah dibudidayakan di seluruh Asia Timur, Australia, dan daerah tropis sekitarnya. Istilah “kemangi suci” mendapatkan namanya karena klasifikasi sucinya di antara mereka yang termasuk dalam sekte Hinduisme Waisnawa. Berbeda dengan kemangi tradisional yang sering digunakan dalam masakan kuliner dan memiliki khasiat tersendiri, tulsi memiliki sejarah yang kaya sebagai komponen inti dalam praktik pengobatan Ayurveda. “Tulsi telah digunakan selama ribuan tahun di India dan Nepal karena khasiat obatnya,” kata Peart. “Ini disebut 'Ramuan Kehidupan', 'Yoga Cair' dan 'Ratu Herbal', dan tercantum dalam Jurnal Ayurveda dan Pengobatan Integratif karena banyak manfaatnya.” Apakah sehat? tanaman – dan terutama daun dan bunga ungu – dianggap bermanfaat oleh ahli herbal dan praktisi Ayurveda. Mereka yang mempraktikkan Ayurveda sering menggunakan kemangi untuk membuat teh. Anda dapat menuangkan air mendidih ke atas daun atau bunga dan menyeduhnya hingga 10 menit , sama seperti Anda meminum teh lainnya,” kata Peart. Setelah direndam dalam air mendidih, saring padatannya dan minum lebih banyak cairan.” Tulsi juga bisa dimakan mentah jika Anda bisa mengatasi rasanya yang pahit dan pedas. Atau Anda dapat menemukannya dalam bentuk lain seperti ekstrak, minyak esensial, atau suplemen — meskipun Peart berhati-hati dalam menggunakan bentuk ini. “Suplemen terkenal tidak diatur dengan baik,” katanya. “Dari sudut pandang keamanan, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat, Anda harus selalu berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan atau apoteker Anda untuk mengetahui apakah ada interaksi antara obat Anda dan suplemen yang sedang Anda pertimbangkan untuk dikonsumsi.” Dalam penelitian ilmiah untuk menentukan apakah kemangi aman atau tidak, penelitian cukup beragam dan diperlukan lebih banyak penelitian.Sebagian besar penelitian tentang tulsi sejauh ini dilakukan di laboratorium. Namun dalam tinjauan sistematis tahun 2017 terhadap 24 studi klinis, para peneliti mengidentifikasi beberapa manfaat positif tulsi pada manusia dan tidak menemukan dampak negatif penggunaan ramuan tersebut untuk tujuan pengobatan. Namun hanya tujuh dari penelitian tersebut yang diklasifikasikan sebagai penelitian berkualitas tinggi, dan hanya tiga di antaranya yang menggunakan pendekatan double-blind opsional dalam uji klinis. Selain itu, efek jangka panjang dari penggunaan tulsi setiap hari relatif tidak diketahui. Dan hingga saat ini, belum ada rekomendasi dosis atau batasan harian kemangi yang terbukti secara ilmiah. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan berapa banyak tulsi yang dibutuhkan untuk mendapatkan manfaat yang diharapkan, berapa banyak yang aman pada satu waktu, dan mekanisme pasti yang menginformasikan manfaat yang dialami masyarakat saat mengonsumsi ramuan ini dalam berbagai bentuk. . .“Bagi sebagian besar penelitian, ada kemungkinan bahwa tidak semua penelitian merupakan penelitian yang berkualitas bagus. Terkadang, manfaatnya mungkin dilaporkan secara berlebihan. Dan selalu ada kemungkinan bahwa ada beberapa bukti negatif yang tidak muncul melalui mesin pencari biasa,” jelas Peart. “Kami tidak memiliki bukti ilmiah jangka panjang, tetapi ada penggunaan tradisional selama ribuan tahun – dan itu bukan apa-apa.” Manfaat potensial yang ditemukan sejauh ini dapat dibagi menjadi tiga bidang: Manfaat metabolik. Kondisi neurokognitif dan suasana hati.Imunitas dan infeksi.Manfaat metabolik Karena sifat antioksidannya, penelitian telah menunjukkan bahwa tulsi dapat memberikan efek positif pada beberapa proses metabolisme, termasuk: Secara khusus, kemangi dapat bermanfaat bagi siapa saja dengan:Kondisi neurokognitif dan suasana hati Adaptogen, khususnya, dukung kemampuan tubuh Anda untuk merespons secara efektif:Beberapa penelitian dalam tinjauan sistematis tahun 2017 menunjukkan tulsi dapat meningkatkan energi seseorang dan membantu mengelola stres fisik dan emosional. Salah satu contoh studi terkontrol acak selama dua minggu pada tahun 2014 menunjukkan bahwa orang dewasa muda yang mengonsumsi batangan nutrisi yang diperkaya dengan ekstrak daun eugenol tulsi mengalami peningkatan signifikan dalam tingkat kelelahan, respons kekebalan terhadap infeksi virus, dan VO2 max – ukuran ilmiah untuk kapasitas paru-paru. Kekebalan dan infeksi Para peneliti yakin sebagian besar manfaat ini mungkin disebabkan oleh salah satu komponen kimia inti tanaman yang dikenal sebagai eugenol. Sebuah polifenol, eugenol juga ditemukan memberikan manfaat tambahan atau serupa pada cengkeh karena sifat anti-inflamasinya. Sebuah penelitian pada tahun 2021 bahkan menunjukkan bahwa eugenol juga dapat mencegah beberapa protein lonjakan yang ditemukan pada virus SARS-CoV-2 berakar dan menyebabkan infeksi COVID-19. Uji coba kecil, acak, tersamar ganda, terkontrol plasebo lainnya pada tahun 2011 juga menunjukkan peningkatan respons imun pada orang dewasa setelah empat minggu mengonsumsi ekstrak daun tulsi setiap hari. Untuk penggunaan yang aman Seperti yang dapat Anda lihat dari berbagai tes dan penelitian, sebagian besar pengetahuan kita tentang tulsi tampak menjanjikan, namun kita belum sepenuhnya memahaminya. bagaimana sebaiknya kita menggunakan tulsi sebagai bagian dari rutinitas harian kita dan untuk siapa tulsi paling bermanfaat. Kami juga belum mengetahui apakah ada efek samping negatifnya atau tidak. Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan, terutama yang berkaitan dengan uji klinis pada manusia. “Saat ini tidak ada bukti yang menyatakan berapa dosis yang aman untuk digunakan atau berapa banyak yang harus Anda konsumsi untuk masalah kesehatan tertentu,” tegas Peart. “Kami belum memiliki tingkat kekhususannya, namun secara umum, penggunaan tulsi sehari-hari sejauh ini terbukti aman.” Jika Anda memutuskan untuk memasukkan tulsi ke dalam rencana diet Anda, Peart merekomendasikan untuk tetap menggunakan teh kemangi atau menanamnya. ramuan mentah organik itu sendiri. Jika Anda mempertimbangkan untuk menggunakan bentuk lain seperti suplemen tulsi, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda terlebih dahulu dan hindari suplemen tulsi sepenuhnya jika Anda sedang hamil atau menyusui. “Anda dapat menggunakan terlalu banyak suplemen apa pun, dan jika Anda melakukannya, selalu ada risiko efek samping,” tegas Peart.
