ini udang bakar resep cara termudah membuat udang super juicy dan renyah! Dibumbui dengan bumbu cajun dan disajikan dengan saus mentega madu surgawi.
Udang ini memiliki rasa yang luar biasa — tetapi dapat diubah menjadi hidangan utama yang lezat saat disajikan di atas pasta atau nasi.
Resep udang paling enak
Di Fir Foodie Finds, kami selalu mencari cara baru untuk menyederhanakan hidangan favorit kami tanpa mengorbankan kualitas. Jadi ketika kami mencoba memasak udang kami, kami menemukan betapa cepat dan mudahnya!
Tidak hanya resepnya yang mudah, tetapi udangnya juga berair seperti jika Anda menumis atau memanggangnya. Satu-satunya perbedaan adalah betapa nikmatnya renyah di luar! Pada dasarnya, ini adalah cara favorit baru kami untuk memasak udang.
Mengapa udang bakar:
Memasak memberi Anda udang yang sangat renyah di luar dan berair di dalam.
Ini cara tercepat untuk memasak udang, karena sudah siap untuk disantap hanya dalam 4 menit!
Sempurna untuk malam hari yang sibuk saat Anda membutuhkan makanan cepat saji.
Bahan udang bakar
- udang: kami sangat merekomendasikan membeli udang jumbo berkualitas. Biasanya, ini berarti Anda akan menemukan udang yang belum dikupas di deli atau bagian beku. Target sebenarnya memiliki udang jumbo favorit kami saat ini. Anda bisa menemukannya di bagian freezer.
- Minyak zaitun: penting untuk mengasinkan udang dengan bumbu cajun.
- Bumbu Cajun: Bumbu cajun buatan kami berani, pedas, dan bersahaja. Ini adalah bumbu yang sempurna untuk udang bakar!
SAUS BUTTER MADU LEZAT
Udang segar ini rasanya enak dicelupkan ke dalam saus mentega madu kami yang lezat. Ini adalah jumlah mentega, asam, dan manis yang sempurna! Yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut:
- Mentega
- Sayang
- jus lemon segar
- Garam lada
Cara Membuat Udang Bakar
HIDUPKAN PANGGANG
Setel oven ke suhu tinggi dan lapisi loyang dengan kertas timah atau semprot dengan semprotan anti lengket.
UDANG MUSIM
Selanjutnya, keringkan udang mentah dengan tisu dan pindahkan ke mangkuk pengaduk. Aduk udang kering dengan minyak zaitun dan bumbui dengan bumbu cajun. Lalu balurkan udang dengan bumbu sampai udang benar-benar terlapisi.
MEMBAKAR
Pindahkan udang ke wajan berlapis dan masukkan ke dalam oven selama 4 menit, balikkan udang setengah jalan selama 2 menit.
BIARKAN UDANG MENDINGIN
Setelah udang mengeras dan berwarna merah muda, keluarkan dari oven dan segera pindahkan ke piring untuk istirahat
BUAT SAUS MENTEGA MADU
Sementara udang beristirahat, kocok mentega cair, madu, jus lemon, garam, dan merica bersama sampai menyatu.
MELAYANI + MENIKMATI
Sajikan udang dengan campuran mentega, atau sajikan udang di atas pasta atau nasi. Menikmati!
Cara Lain Memasak Udang Bakar
Ada begitu banyak kombinasi rasa yang bisa Anda gunakan untuk udang bakar. Di bawah ini adalah kombinasi rasa menyenangkan lainnya yang dapat Anda gunakan:
- Bubuk bawang putih + thyme kering
- bumbu Italia + garam
- Bubuk cabai + paprika + garam
- Jinten, jus lemon + garam
- Bubuk kari atau pasta kari
Resep Udang Terbaru
Lagi
Tips Terbaik untuk Merebus Udang
- Kami menguji resep ini dengan udang besar dan jumbo. Jangan ragu untuk menggunakan ukuran udang yang bisa Anda temukan. Berhati-hatilah dengan berapa banyak bumbu yang Anda buat dan gunakan berdasarkan ukuran udang yang Anda gunakan.
- Awasi udang Anda saat sedang memanggang! Diperlukan waktu 3 hingga 5 menit untuk memasak, tetapi waktunya akan bervariasi tergantung ukuran udang Anda. Jika udang mentahnya keriting, berarti Anda sudah siap.
- Ingatlah untuk membalik udang Anda di tengah proses memasak. Beberapa ayam pedaging mungkin tidak rata, jadi ini akan memastikan udang berwarna kecokelatan.
Makanan Penutup untuk Disajikan dengan Udang Bakar
Ada berbagai jenis lauk pauk yang bisa Anda siapkan untuk disantap bersama udang ini. Meskipun udang ini rasanya enak sebagai makanan lengkap yang disajikan di atas pasta atau nasi, kami juga suka menyajikannya sebelum makanan penutup yang manis untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.
Berikut adalah beberapa favorit kami:
Pertanyaan yang sering diajukan
Udang bakar akan bertahan hingga 4 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es.
Sajikan udang bakar Anda dengan salad, pasta, atau disajikan sendiri sebagai hidangan pembuka yang lezat.
Udang bakar adalah cara yang cepat dan efektif untuk memasak udang dengan sempurna.
Penyimpanan
Simpan udang bakar Anda dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3-4 hari.
Fotografi: foto yang diambil dalam posting ini adalah oleh Ashley McGlaughlin dari The Edible Perspective.