Ini adalah waktu yang tepat untuk membuat sepanci besar sup buatan sendiri dan ini adalah sup hidangan utama yang HEBAT! Itu menyatu dengan sangat cepat sehingga Anda dapat menikmatinya setiap malam dalam seminggu. Sangat menyegarkan dan sehat, setiap porsi 2 cangkir memiliki 245 kalori dan 6 gram lemak.
- 1 cangkir bawang bombay, cincang
- 2 sendok teh Bawang putih-cincang
- 1 (12 ons) paket Sosis ayam dan ramuan Trader Joe yang dimasak sepenuhnya, potong kecil (atau favorit Anda), lihat tip belanja
- 1 (48 ons) wadah Swanson kaldu ayam rendah sodium atau 1 wadah (32 oz) dan 1 kaleng (14,5 oz)
- 1 (14,5 ons) kaleng tomat potong dadu, tidak tegang
- 1 (9-10 ons) paket tortellini keju dingin, lihat tips berbelanja
- 1 (6 ons) tas bayam bayi segar
- ¾ sendok teh daun basil kering
- Lada hitam, secukupnya
- ⅛-¼ sendok teh serpihan paprika merah yang dihancurkan, secukupnya
- Keju Parmesan parut, topping opsional
Dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave, tambahkan bawang. Masak dalam microwave selama 2 menit, untuk melembutkan.
Lapisi wajan atau panci besar antilengket dengan semprotan memasak. Tambahkan potongan sosis, bawang merah dan bawang putih. Masak dan aduk dengan api sedang selama 2 menit. Tambahkan semua sup dan tomat. Biarkan mendidih.
Aduk tortellini dan didihkan kembali. Masak selama 5 menit sampai pasta hampir empuk. Aduk terus. Kecilkan api, campur bayam, kemangi, lada hitam, dan serpihan lada. Masak selama 2 menit sampai bayam layu dan tortellini empuk.
Sendok ke dalam mangkuk. Taburi dengan sedikit keju Parmesan, jika diinginkan. Sup ini juga membeku. Karena pasta menyerap sebagian cairan, saat memanaskan kembali, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit kaldu ayam lagi.
Kiat Berbelanja
Saya suka sosis ayam dan ramuan Trader Joe. Mereka sepenuhnya matang. Sangat ramping, alami, dan bebas gluten. Masing-masing hanya memiliki 7 gram lemak. Jika Anda tidak memiliki Trader Joe’s, gunakan sosis ayam atau kalkun tanpa lemak. Pastikan mereka benar-benar matang.
Saya menggunakan Tortellini Keju Trader Joe. Ini pasta segar dan tersedia di bagian lemari es. Sebagian besar supermarket memiliki beberapa merek, seperti Buitoni.
SmartPoint Gaya Bebas WW 6-Biru
Poin Cerdas WW 6-hijau
POIN WW PLUS 6
| FAKTA KURUS: untuk porsi 2 cangkir 245 kal, lemak 6g, sat 2g, chol 61mg, prot 21g, karbohidrat 24g, serat 3g, sod 989mg, gula 3g |
Piring: 2cangkirKalori: 245kkalKarbohidrat: 24GProtein: 21GGemuk: 6GLemak tak jenuh: 2GKolesterol: 61mgsodium: 989mgSerat: 3Ggula: 3GMata Cerdas Biru: 6Mata Cerdas Hijau: 6Poin Ekstra: 6