[ad_1]
Sangat penting untuk mengetahui makanan apa yang harus dimakan untuk mempertahankan gaya hidup sehat. Tidak hanya tubuh Anda tetapi juga pikiran Anda dapat dipengaruhi oleh makanan yang Anda pilih untuk dimakan. Ayurveda mengikuti pendekatan holistik yang melibatkan penggunaan pengobatan alami untuk mengobati penyakit ringan dan mencegah munculnya penyakit baru. Jika Anda mencari pengobatan alternatif untuk mendapatkan kembali keseimbangan, menjadi lebih sehat, atau bahkan menurunkan berat badan, Ayurveda mungkin merupakan pilihan terbaik untuk Anda.
apa itu ayurveda
Ayurveda adalah pengobatan alternatif yang berasal dari India lebih dari 3.000 tahun yang lalu. Ini adalah salah satu obat tertua dan karena itu dianggap sebagai ibu dari semua ilmu. Pengobatan konvensional dan obat-obatan lainnya telah mengambil beberapa prinsip Ayurveda dan menerapkannya pada praktik mereka. Ayurveda juga dikenal sebagai ibu dari segala penyembuhan karena pendekatan alaminya untuk menyembuhkan dan mencegah penyakit. Tujuan utamanya adalah untuk mencegah daripada mengobati, dan melakukannya dengan menyeimbangkan keadaan tubuh, pikiran dan jiwa.
Ayurveda dan Doshas
Dosha adalah kekuatan universal yang memengaruhi tubuh dan pikiran kita. Hanya ada tiga dosha: Kapha, Pitta, dan Vata. Lima elemen: api, air, udara, bumi dan eter, merupakan doshas dan, oleh karena itu, tubuh kita. Dosha bertanggung jawab atas morfologi kita dan memengaruhi cara kita berperilaku, berpikir, dan memandang dunia di sekitar kita.
Setiap orang memiliki ketiganya, tetapi ada satu yang mendominasi dua lainnya. Seorang dokter Ayurveda dapat membantu Anda menilai dosha Anda dan membimbing Anda menuju diet yang lebih baik.
Hidup sehat dengan pola makan yang benar
Sekarang setelah Anda mengetahui dosha dan fungsinya, Anda dapat mulai memahami cara merawat tubuh dan pikiran Anda. Penting untuk memahami fungsi setiap dosha, dan penting untuk mengetahui dosha dominan Anda sebelum mengikuti diet yang direkomendasikan. Tidak semua makanan, meski sehat, bermanfaat untuk semua jenis tubuh.
Kapha – Kekuatan Harmoni: Bumi dan Air
Orang yang didominasi Kapha cenderung lamban dalam berbicara dan bergerak. Mereka adalah orang-orang ramah yang seringkali lebih peduli pada orang yang mereka cintai daripada diri mereka sendiri. Mereka stabil dalam cara berpikir mereka dan ditentukan kapan mereka ingin mencapai sesuatu, meskipun mungkin butuh waktu untuk melakukannya.
Karena sifatnya yang berat, orang Kapha cenderung menambah berat badan dengan cepat dan menurunkannya secara perlahan. Ketika mereka memiliki pola makan yang tidak memadai, mereka dapat menderita demotivasi, kemalasan, apatis, dan bahkan depresi.
Diet Kapha yang sehat mencakup banyak sayuran kukus seperti wortel, jamur, asparagus, dan brokoli. Orang Kapha juga direkomendasikan untuk mengikuti pola makan vegetarian atau vegan karena mengonsumsi daging hanya akan meningkatkan Kapha dan menciptakan lebih banyak ketidakseimbangan. Kalau mau makan produk hewani, ayam, kalkun, dan ikan boleh seminggu sekali. Ini termasuk berbagai kacang, kecuali buncis, dan nikmati selera Anda dengan rempah-rempah sebanyak yang Anda inginkan, karena sangat bermanfaat bagi tubuh Anda.
Hindari makanan yang terlalu asin, berminyak, bergula, dan umumnya makanan olahan, seperti makanan kaleng atau beku. Juga, cobalah untuk menghindari susu, karena mereka menghasilkan lendir dan masalah Kapha sering kali berasal dari paru-paru. Kedelai dan susu kambing baik-baik saja jika dikonsumsi dalam jumlah kecil.
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah Kapha hanya perlu makan tiga kali sehari. Itulah mengapa sangat penting untuk mengetahui cara menyehatkan tubuh Anda.
Pitta – Kekuatan Dinamis: Api
Orang yang dosha utamanya adalah pitta cenderung luar biasa. Mereka suka menetapkan tujuan dan bekerja untuk memperbaiki diri. Mereka adalah pemimpin, rekan tim yang hebat, dan pelindung orang-orang yang mereka anggap teman dekat. Namun, ketika Pitta tidak seimbang, mereka dapat mengembangkan perilaku tidak sehat, seperti memiliki ego yang besar, terlalu protektif, dan bahkan kejam terhadap orang yang dianggapnya lebih rendah. Di antara masalah kesehatan utama yang dapat dialami orang pitta adalah yang terkait dengan keasaman karena jumlah asam yang tinggi secara alami dalam darahnya.
Pitta menurunkan dan menambah berat badan dengan mudah, jadi menjaga bentuknya mudah jika mereka mengikuti diet yang tepat. Jika orang Pitta sehat, dia bisa makan apapun dengan mengetahui bahwa dia tidak akan menderita efek samping apapun. Namun, pitta yang tidak sehat perlu menjalani diet terbatas. Untuk menyeimbangkan Pitta melalui diet, penting untuk menghindari bumbu, terutama makanan yang sangat pedas yang hanya akan meningkatkan Pitta dan menyebabkan lebih banyak ketidakseimbangan dalam tubuh. Makanan Pitta yang baik akan mencakup produk susu segar, kacang-kacangan, kacang-kacangan segar, buah-buahan manis, dan berbagai biji-bijian. Menahan diri dari mengkonsumsi gorengan dan umumnya menghindari semua jenis minyak kecuali ghee. Adalah baik untuk mengetahui bahwa banyak masalah Pitta melibatkan hati, jadi makan makanan yang baik sangat penting untuk menjaga agar organ-organ ini berfungsi dengan baik.
Vata – Kekuatan Gerakan: Udara dan Eter
Orang Vata memiliki pikiran kreatif dan semburan energi tinggi. Mereka adalah orang-orang berakal yang sering terbawa oleh pikiran mereka. Mereka bisa sangat antusias tentang berbagai hal, tetapi mereka dapat meninggalkan banyak proyek yang belum selesai karena mereka terus memikirkan hal baru untuk dibuat. Ketika seorang Vata tidak sehat, mereka dapat mengembangkan kebiasaan buruk, seperti pemalu, menjadi tidak aman, dan mulai menyalahkan diri sendiri atas hal-hal eksternal. Mereka juga dapat mengembangkan masalah kesehatan yang serius seperti multiple sclerosis, kecemasan, kelumpuhan, dan Parkinson.
Untuk mempertahankan Vata yang sehat, sangat penting untuk mengikuti diet ketat dengan makanan sederhana. Vata memiliki metabolisme yang cepat, jadi jika makanan yang Anda makan tidak tepat, Anda tidak akan mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan. Itulah alasan mengapa Anda tidak boleh menggabungkan lebih dari tiga bahan dalam makanan Anda. Selain itu, karena metabolismenya yang cepat, mereka cenderung mengalami penurunan berat badan, jadi mereka harus makan tiga kali sehari dan tiga kali ngemil.
Orang Vata benci menghabiskan waktu memasak. Untuk alasan ini, mereka biasanya memilih camilan cepat seperti buah-buahan, sayuran mentah, camilan olahan, atau mereka memutuskan untuk tidak makan apa pun. Namun, mereka tidak bisa hanya bergantung pada buahnya karena cepat diserap. Saat memilih buah-buahan, pilihlah buah-buahan asam seperti nanas, stroberi, pepaya, dan buah persik. Vata harus menghindari makan makanan mentah. Sayuran pun perlu dimasak sebelum dikonsumsi untuk membantu pencernaan. Sertakan sereal dalam semua makanan Anda. Susu fermentasi seperti yogurt dan susu masala lebih baik untuk perut sensitif Vata. Hindari makan kacang di malam hari karena menyebabkan kembung dan gas. Ingatlah untuk tidak pernah melewatkan waktu makan karena hanya akan memperparah Vata dan menyebabkan lebih banyak ketidakseimbangan dalam tubuh.
Rekomendasi diet lainnya
- Sangat penting untuk minum banyak air sepanjang hari. Ayurveda merekomendasikan bahwa setidaknya 50% dari apa yang Anda minum adalah air murni. Ingat, minuman berkarbonasi, minuman beralkohol, atau kopi diperhitungkan dalam persentase ini. Juga, lebih baik untuk pencernaan Anda jika Anda minum air pada suhu kamar.
- Sarapan harus ringan dan diminum sebelum jam 10 pagi untuk pencernaan yang lebih baik. Makan siang harus menjadi makanan terbesar hari itu dan harus antara jam 10 pagi dan 2 siang. Makan malam harus ringan tapi bergizi dan harus dimakan tiga sampai dua jam sebelum tidur.
- Makan makanan rumahan sesering mungkin. Makanan yang dimasak dengan produk organik dan segar, yang dimasak dengan hati-hati dan penuh cinta, akan selalu lebih baik untuk kesehatan Anda secara umum daripada yang ditawarkan di restoran atau rantai makanan.
- Makanlah dengan penuh perhatian. Fokus pada makanan Anda saat Anda makan untuk membantu perut Anda mencerna lebih baik. Hindari menonton TV atau ponsel Anda saat Anda makan. Saya juga lebih suka makan sambil duduk.
- Miliki rencana makan untuk minggu ini dan ikuti dengan ketat waktu yang ditentukan. Mengetahui waktu dan makanan Anda akan membantu tubuh Anda beradaptasi dan memahami rutinitas. Semakin banyak Anda melakukan ini, semakin tubuh Anda akan mengingat sendiri saat-saat ketika Anda perlu makan.
- Sertakan sayuran dalam semua makanan Anda. Pilih dan siapkan sesuai kebutuhan dosha Anda. Lebih baik memasukkan sayuran kecil setiap kali makan daripada makan semangkuk besar salad sekali sehari.
Mengikuti diet yang membantu dosha kita dan menjaga kesehatan kita tidak selalu mudah. Kita cenderung menyukai makanan yang meningkatkan dosha utama kita, sehingga menimbulkan ketidakseimbangan dalam tubuh. Ada banyak pilihan makanan jadi jangan khawatir bosan atau tidak suka makanannya. Ayurveda selalu memiliki berbagai resep sehat yang bisa Anda ikuti untuk menjaga keseimbangan doshas Anda. Dengan kesabaran dan tekad, Anda akan melihat peningkatan dalam kesehatan Anda secara keseluruhan.
Ingatlah bahwa makanan yang Anda makan juga memengaruhi kesehatan mental Anda. Kunjungi dokter Ayurveda untuk mempelajari lebih lanjut tentang dosha Anda dan bagaimana dosha dapat membantu tubuh dan pikiran Anda mendapatkan kembali keseimbangan dan mempertahankan hidup yang sehat.
Koshas adalah portal online pertama yang menyediakan informasi dan sumber daya yang dikuratori di bidang pengobatan alternatif. Tujuan kami adalah untuk menyediakan pengguna dan profesional dengan sumber daya dan layanan terbaik di dunia pengobatan alternatif dan holistik, memungkinkan aksesibilitas untuk semua. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.koshas.com
[ad_2]
Source link