ini Koktail Raspberry Gin adalah minuman manis dan buah yang sempurna untuk hari Valentine. Koktail yang menyegarkan ini dibuat dengan dua jenis minuman keras, lemon segar dan sirup raspberry sederhana tanpa pemanis tanpa filter!
Koktail Elderflower Gin dengan Lemon dan Raspberry
Koktail Raspberry Gin ini adalah resep minuman campuran yang enak. Ini ringan dan menyegarkan, dibuat dengan rasa manis yang sempurna dari sirup sederhana raspberry dan jeruk nipis segar, diresapi dengan minuman keras gin dan elderflower, lalu ditutup dengan percikan busa.
Saya menyajikan milik saya di atas es batu dengan raspberry segar yang dibekukan langsung ke dalamnya. Ini adalah presentasi yang sempurna untuk minuman yang sempurna!
Nikmati koktail gin ini untuk hari Valentine (atau hari libur apa pun) atau siapkan untuk menjadikan makan malam hari kerja Anda istimewa!
Bahan yang Dibutuhkan
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana untuk membuat koktail bunga raspberry yang menyegarkan ini. Lihat kartu resep di bawah untuk jumlah bahan!
- Sirup Sederhana Raspberry: Kami membuat sirup sederhana bebas gula buatan sendiri dengan campuran raspberry, air yang disaring, dan sirup maple. Mudah saya janji!
- Gin: Gunakan berbagai gin favorit Anda. Saya merekomendasikan barang berkualitas bagus!
- Jus lemon: Gunakan jus lemon segar untuk rasa terbaik.
- Minuman Keras Elderflower: Ini opsional, tetapi memberi koktail tambahan rasa buah.
- Club Soda atau Air Sparkling: Mereka hanya sedikit berbeda. Salah satu akan berhasil!
- Es batu: Kocok koktail dengan es untuk mendinginkan minuman, lalu saring.
- Tangkai rosemary: Pilihan. Untuk dekorasi!
- Es Batu Raspberry: Opsional tapi menyenangkan! Anda dapat dengan mudah membuat es batu rasberi dengan meletakkan rasberi di baki es batu, menutupinya dengan air, lalu membekukannya.
Cara Membuat Koktail Raspberry Gin
Koktail gin yang mudah ini adalah minuman yang sempurna untuk kencan makan malam di rumah. Hanya butuh 10 menit untuk membuatnya!
- Dalam panci kecil, campur raspberry, air, dan sirup maple. Didihkan dengan api sedang, lalu kecilkan api dan masak hingga berkurang setengahnya. Saring dan dinginkan sepenuhnya.
- Tambahkan gin, jus lemon, soda klub, 1,5 ons sirup raspberry sederhana, dan minuman keras bunga elder ke dalam pengocok koktail dengan es. Kocok hingga dingin, lalu saring ke dalam gelas saji.
- Sajikan dengan es batu raspberry dan hiasan rosemary.
Kiat dan Catatan
- Buat dulu sirupnya. Perlu waktu untuk benar-benar dingin sebelum Anda menambahkannya ke dalam minuman. Jika masih hangat saat Anda mengocok koktail, itu akan mencairkan es dan mengencerkan minuman Anda.
- Gunakan baki es batu besar untuk es batu raspberry. Cetakan es batu besar dimaksudkan untuk membuat koktail. Kubus yang lebih besar meleleh lebih lambat sehingga tidak melelehkan minuman secepat es batu yang lebih kecil.
- Jika Anda ingin minuman yang lebih bersoda, tunggu untuk menambahkan soda klub sampai sesaat sebelum disajikan. Kocok semuanya, tuangkan ke dalam gelas, lalu tutupi dengan soda klub dan aduk perlahan. Ini mempertahankan lebih banyak karbonasi.
Buat Sirup Sederhana Anda Sendiri
Saya suka membuat Sirup Sederhana di rumah! Versi di bawah hadir dengan raspberry dan saya jamin ini sangat mudah.
Variasi Koktail Lemon Gin
- Gunakan buah-buahan lainnya. Ganti raspberry dengan buah beri lain yang Anda suka. Beri hitam atau stroberi akan enak.
- Beralih ke soda klub. Anda dapat menggunakan anggur Prosecco atau moscato (lebih manis) untuk efek yang sama.
- Gunakan jeruk yang berbeda. Jeruk atau limau bagus!
Presentasi yang Disarankan
Koktail gin elderflower ini sangat cocok untuk Hari Valentine dengan menu ini!
Cara Menyimpan
Satu-satunya komponen resep ini yang dapat Anda simpan adalah sirup sederhana raspberry. Ini akan bertahan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.
Koktail raspberry sendiri paling baik disajikan segera. Semakin segar semakin baik!
Lebih Banyak Resep Koktail yang Akan Anda Sukai
Sematkan resep ini untuk disimpan nanti!
Untuk Sirup Sederhana Raspberry:
- 1 pint raspberi
- 1 cangkir air yang disaring
- 1/4 cangkir sirup maple
Untuk Koktail:
- 1.5 ons gin
- 2 sendok teh jus lemon segar
- 1 ons soda klub atau air soda
- 1.5 ons sirup sederhana raspberry
- 1/2 ons minuman keras bunga elder opsional tetapi sangat merekomendasikan
- Setangkai rosemary untuk dekorasi
- Es batu
Tambahkan raspberry, air, dan sirup maple ke dalam panci saus kecil. Didihkan dengan api sedang-tinggi, lalu kecilkan hingga sirup berkurang setengahnya, sekitar 10 menit. Saring, dan biarkan dingin sepenuhnya.
Tambahkan gin, jus lemon, soda klub, sirup sederhana raspberry 1,5 ons, dan bunga elder ke dalam pengocok koktail dengan es. Kocok rata, dan saring ke dalam gelas koktail.
Sajikan segera dengan satu atau dua es batu raspberry (atau es batu biasa) dan setangkai atau rosemary.
Sirup sederhana raspberry akan disimpan hingga 5 hari di lemari es.