Persiapan Makan Ubi Jalar – Katie yang Dilapisi Cokelat

Masak sekali saja, dan resep ubi jalar yang mudah ini memberi Anda makan siang atau makan malam sehat yang lezat sepanjang minggu. Sisa makanan juga membeku dengan baik!

Mencari resep ubi jalar yang sederhana, murah, dan sehat untuk membuat makan siang hari Minggu dan dinikmati sepanjang minggu?

Cabai Ubi Jalar Vegetarian Protein Tinggi ini telah menjadi salah satu resep makan siang atau makan malam favorit saya selama lebih dari satu dekade. Non-vegan juga menyukainya!

Resepnya bisa bebas susu, vegan, bebas gluten, bebas kedelai, Whole 30, paleo, dan bebas minyak.

Juga pastikan untuk mencoba ini Resep Kembang Kol

Bahan persiapan makan ubi jalar

Inilah yang Anda perlukan untuk resepnya: kacang hitam, tomat, bawang merah, bubuk cabai, kulit jeruk, zucchini atau wortel, garam, jintan tanah, dan satu ubi jalar besar.

Jika Anda suka cabai pedas, silakan tambahkan saus pedas atau cabai merah tumbuk sesuai selera.

Untuk persiapan yang cepat dan mudah, saya menggunakan tomat potong dadu kalengan. Tomat panggang api adalah pilihan bagus lainnya. Jika Anda tidak menggunakan tomat potong dadu tanpa garam, tambahkan sedikit garam.

Kulit jeruk menambahkan rasa yang luar biasa pada resep persiapan makanan vegetarian dan tidak boleh diabaikan. Satu jeruk kecil menghasilkan sekitar satu sendok teh kulit jeruk.

Untuk membuat kulit jeruk, cuci jeruk terlebih dahulu. Gunakan parutan atau parutan untuk memarut kulit jeruk. Atau, kupas buahnya dengan pengupas sayur, lalu iris halus kulitnya dengan pisau tajam.

Resep ubi jalar sudah mengandung hampir tujuh gram protein per cangkir, dan Anda dapat meningkatkannya lebih jauh dengan memasukkan protein pilihan pilihan Anda. Sementara banyak orang menambahkan ayam panggang, daging giling, atau salmon ke dalam cabai, saya ingin tetap vegan dengan menambahkan sekaleng kacang garbanzo, kacang pinto, atau tahu panggang.

Sisa kacang hitam? membuat brownies kacang hitam

Di atas, tonton Video Resep Persiapan Makanan Ubi Jalar

Cara membuat resep ubi jalar sehat

Ini tidak wajib, tapi saya suka memanggang ubi terlebih dahulu untuk menambah rasa manis dan rasa terbaik. Beginilah cara memasak ubi jalar.

Kupas jika diinginkan, lalu potong atau potong dadu ubi jalar mentah atau panggang. Campurkan semua bahan dalam panci sedang dan didihkan.

Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang dan masak tanpa ditutup selama sekitar lima belas menit. Ubi jalar dan zucchini atau wortel harus lunak.

Tambahkan garam dan lada opsional secukupnya. Sajikan segera resep ubi jalar atau biarkan dingin sebelum dibagi ke dalam wadah persiapan makanan.

Ini adalah resep yang bagus jika Anda baru mengenal konsep persiapan makanan atau memasak massal. Dan itu adalah pilihan sehat dan rendah kalori yang dapat dinikmati semua orang, apakah Anda mengikuti diet binaraga, bebas daging, nabati, atau penurunan berat badan atau tidak.

Tip Penyimpanan Persiapan Makanan Ubi Jalar

Setelah matang, pastikan cabai mendingin sebelum membaginya secara merata ke dalam gelas Pyrex atau wadah plastik bebas BPA anti bocor. Saya suka wadah ini untuk persiapan makan.

Anda bisa menyimpan rebusan ubi saja. Atau pilih wadah yang lebih besar dan isi setengahnya dengan haluskan alpukat, nasi merah matang, quinoa, nasi kembang kol rendah karbohidrat, paprika isi, pasta, salad sayuran, atau brokoli panggang. Untuk variasi tambahan, isi wadah dengan sisi yang berbeda untuk setiap hari dalam seminggu.

Disimpan dalam mangkuk atau wadah persiapan makanan kedap udara, resep harus disimpan hingga lima hari. Simpan wadah ekstra di dalam freezer untuk makanan yang hampir instan saat Anda tidak punya waktu untuk memasak.

Resepnya terinspirasi dari Pinterest dan diadaptasi dari Sweet Potato Chili saya.

Resep Persiapan Makanan yang Lebih Sehat

Resep Persiapan Makanan Sarapan

Kembang Kol Alfredo

salad kentang manis

gandum semalaman

Ide Persiapan Makan Kembang Kol

Resep Puding Chia

kari kelapa