Dylan dan Will McMahon: saudara di belakang satu-satunya produsen susu bayi di Inggris | Industri makanan & minuman

By | 05/06/2022

SayaAlih-alih bergaul dengan pemodal ventura atau pengusaha teknologi seperti dulu, saudara laki-laki Dylan dan Will McMahon, dan ayah mereka, Ross, pergi ke pertunjukan bayi dan balita Liverpool akhir pekan lalu untuk berbicara dengan orang tua tentang susu formula.

Bisnis keluarga mereka, Kendal Nutricare, yang didirikan pada tahun 2015, adalah satu-satunya produsen susu bayi di Inggris, bersaing dengan raksasa makanan multinasional Danone dan Nestlé. Pangsa pasar Inggris untuk merek Kendamil mereka telah melonjak dari 0,5% pada April 2020 menjadi lebih dari 10% sekarang.

Dukungan kerajaan telah membantu: Duke dan Duchess of Cambridge menggunakan susu dan bubur susu lanjutannya ketika mereka menyapih Pangeran Louis, dan Kendamil mendapat dorongan lebih lanjut bulan lalu ketika menyumbangkan 2 juta kaleng untuk Operation Fly Formula, misi kepresidenan Joe Biden untuk ditangani. tiba-tiba kekurangan susu bayi di AS. Saudara-saudara berharap untuk mengubah pengabaian sementara dijamin dari regulator AS menjadi persetujuan permanen untuk menjual kepada orang tua Amerika.

Bekerja bersama tujuh hari seminggu “membuat makan malam Natal yang menarik,” kata Dylan, kepala pertumbuhan di bisnis berbasis Lake District. “Bir Jumat malam sekarang berarti percakapan yang berbeda dari apa yang kami lakukan beberapa tahun yang lalu – lebih sedikit berbicara tentang Formula Satu, lebih banyak berbicara tentang formula secara umum.”


CV

Dylan McMahon

Usia 26

Keluarga Mitra jangka panjang Hannah.

Pendidikan Kolese De La Salle, Dundalk; University College Dublin (bisnis & hukum).

Membayar £50,000

Liburan terakhir Akhir pekan yang panjang di Marrakech tepat saat Idul Fitri dimulai.

Nasihat terbaik yang dia berikan “Ketika keadaan menjadi sulit, pikirkan betapa hebatnya cerita itu. Itu dari Ayah.”

Baca Juga  Apa arti kemerosotan saat ini untuk diadopsi?

Kesalahan karir terbesar “Saya mencoba tangan saya di perbankan investasi tetapi dengan cepat menyadari (seperti yang dilakukan rekan-rekan saya) bahwa bakat saya lebih pada orang daripada PowerPoint.”

Kata yang dia gunakan secara berlebihan “Saya diberi tahu bahwa saya hampir mengabaikan semua yang saya katakan, tetapi tidak yakin bagaimana mengungkapkannya dalam satu kata – jadi mungkin ‘maaf.’”

Bagaimana dia santai? “Berjalan jauh atau tersesat di lubang cacing YouTube.”

Will McMahon

Usia 31

Keluarga Mitra jangka panjang Sara.

Pendidikan Kolese De La Salle, Dundalk; University College, Dublin (ekonomi dan keuangan); Universitas Stanford (MBA).

Membayar £50,000

Liburan terakhir “Perjalanan ke Portugal dengan teman-teman.”

Saran terbaik yang telah saya berikan “Seorang dosen memberi tahu saya ‘Hasil yang baik datang dari memiliki alternatif yang menarik’.”

Kesalahan karir terbesar Tidak tahu bagaimana mengatakan ‘tidak’ dalam pekerjaan pertama saya. Celana skinny suit menjadi runner-up.

Kata yang dia gunakan secara berlebihan “Kakakku bilang aku menggunakan ‘opine’ dan itu terdengar konyol! Tapi itu pendapatnya.”

Bagaimana dia santai? “Saya agak terobsesi dengan podcast Sisanya Adalah Sejarah – dan Sabtu malas bersama teman-teman.”


Hadalah kakak laki-laki Will, yang adalah direktur komersial, menambahkan: “Pasti ada pasang surut. Ini sama anehnya bagi Ross dan juga aneh bagi kita. Bagaimana Anda bekerja dengan putra Anda? Anda ingat ketika mereka memakai popok dan tiba-tiba mereka berdebat dengan Anda tentang sebuah keputusan.”

Bisnis ini telah memenangkan penghargaan Ratu untuk perdagangan internasional, dan untuk wawancara kami, saudara-saudara mengenakan kemeja dengan mahkota yang terpampang di atas logo Kendamil.

Bisnis ini lahir tujuh tahun lalu ketika Ross membeli sebuah pabrik yang merugi di Cumbria dari Heinz seharga £1. Setelah skandal susu bayi Cina 2008 – ketika enam bayi meninggal karena minum susu formula yang mengandung melamin – Ross telah melihat peluang untuk mengguncang sektor ini. Awalnya, Kendamil hanya dibuat untuk ekspor, khususnya ke China, namun saat ini penjualan di Inggris mencapai setengahnya. Selama pandemi, perusahaan mulai menawarkan langganan online dan layanan pengiriman gratis, dan dalam 12 bulan hingga Maret tahun ini, penjualan mencapai £34 juta.

Baca Juga  Polisi Korea Selatan Meminta Pertukaran untuk Membekukan Dana Terkait LFG

Dirancang untuk meniru ASI dengan menggunakan susu murni sebagai bahan utama dan sumber lemaknya, daripada minyak nabati, Kendamil bertujuan untuk menawarkan sesuatu yang berbeda di pasar yang didominasi oleh Danone’s Aptamil dan Cow & Gate, Nestlé’s SMA, dan Hipp Organic milik Jerman .

Kendamil mengklaim sebagai satu-satunya susu formula bersertifikasi vegetarian di Inggris, Irlandia, dan sebagian Eropa. Juga halal dan halal. Susu berasal dari peternakan lokal, termasuk 25 peternakan organik. Kendamil juga bebas minyak sawit dan menggunakan lemak Omega-3 nabati, daripada minyak ikan konvensional.

Sebuah tanda di apotek AS tentang kekurangan susu formula bayi.
Sebuah tanda di apotek AS tentang kekurangan susu formula bayi. Foto: tienne Laurent/EPA

Selain susu sapi formula standar dan organik, produk Kendal Nutricare sekarang juga mencakup rangkaian susu kambing dan pasta serta sereal bayi – dan sekarang tersedia di supermarket besar.

Ross, yang merupakan kepala eksekutif, mengatakan bahwa dia terkadang memasukkan sesendok susu formula ke dalam teh atau kopinya karena “menghasilkan krim dengan baik”. Dia dibesarkan di sebuah peternakan di County Monaghan, Irlandia, belajar ilmu pertanian dan pangan di University College Dublin, dan selalu bekerja di sektor makanan.

Will dan Dylan, yang masing-masing mengejar karir terpisah di bidang keuangan di London dan Silicon Valley, kemudian bergabung dengan usaha baru tersebut. Saudara-saudara “selalu menjadi teman terbaik”, kata Will. Ketika Will sedang mengambil gelar MBA di Stanford University di California, Dylan menghabiskan beberapa malam jatuh di lantai dalam kantong tidur.

Pekerjaan pertama Will adalah di JP Morgan, di mana ia bekerja sebagai analis investasi selama dua tahun, dan kemudian bergabung dengan perusahaan rintisan modal ventura yang berbasis di London bernama Highland Europe. Dylan magang di JP Morgan sebagai analis, tetapi “belajar bahwa itu bukan untuk saya” dan kemudian bekerja di Dublin untuk perusahaan teknologi Nex Group dan Segment yang berbasis di San Francisco, dengan perjalanan reguler ke California.

Keduanya sangat ingin bergabung dengan ayah mereka di Kendal. “Rasanya seperti sesuatu yang tidak akan pernah Anda sesali,” kata Will. “Itu telah membantu kami belajar untuk menghargai dia [Ross] sedikit lagi. Dengan berat hati saya mengakui bahwa dalam hal produk, dia memiliki nyali yang sangat bagus.”

Ross bekerja sama dengan tim riset dan pengembangan untuk membuat formulasi baru, Dylan bertanggung jawab atas pertumbuhan online dan offline, termasuk mempromosikan merek di media sosial – perusahaan tidak menjalankan kampanye iklan yang mahal – dan Will bertanggung jawab atas penjualan.

Pekan lalu, sebagai bagian dari Operation Fly Formula, Kendal mendapat izin dari Food and Drug Administration (FDA) AS, untuk mengirim 2 juta kaleng susu formula – 100 truk – melintasi Atlantik selama enam bulan ke depan. Kemacetan rantai pasokan di AS menjadi kekurangan besar-besaran musim semi ini setelah Abbott Laboratories – produsen terbesar negara itu, dengan pangsa pasar 40% – menutup pabriknya di Michigan dan mengumumkan penarikan nasional. (Itu mengikuti penyelidikan federal terhadap empat bayi yang diberi susu formula yang mengembangkan infeksi bakteri, dua di antaranya berakibat fatal. Abbott mengatakan tidak ada hubungan antara susu formula dan penyakitnya.)

FDA untuk sementara melonggarkan persyaratan impor hingga pertengahan November, tetapi keluarga McMahon berharap mereka dapat terus menjual produk mereka di AS setelah tanggal tersebut. Ini adalah terobosan yang berani ke pasar yang bernilai $ 3,7 miliar pada 2019 dan diperkirakan mencapai $ 5,8 miliar pada 2027, menurut Allied Market Research, karena lebih banyak wanita bergabung dengan angkatan kerja dan sebagian besar ibu yang bekerja kembali bekerja segera setelah melahirkan.

Ross bertemu Boris Johnson di Downing Street dua minggu yang lalu, dan Will mengatakan bahwa Departemen Perdagangan Internasional juga sangat membantu.

Ketiganya berencana untuk meningkatkan lebih dari dua kali lipat kapasitas produksi pabrik Kendal, menjadi 24 juta kaleng per tahun pada tahun 2024, untuk memenuhi permintaan dari Inggris, Asia, Eropa, dan sekarang AS. Saat ini, dapat membuat hingga 10m 900g kaleng susu formula setahun.

Namun, tidak semuanya berjalan mulus. Perusahaan telah bernegosiasi dengan FDA selama lima tahun sebelum Operation Fly Formula.

“Bagian dari tantangannya adalah apa yang ingin kami bawa ke AS adalah formulasi yang secara fundamental berbeda,” kata Will. “Kami ingin menghilangkan hal-hal seperti minyak kelapa sawit dan menambahkan lemak susu alami tetapi perubahan tertentu di mata FDA mewakili konsep baru, dan meskipun kami memiliki rekam jejak yang besar di Eropa dan berada di 40 negara, FDA membutuhkan waktu tambahan untuk benar-benar menganalisis ilmu. Tetapi sejak itu mereka merespons secara positif tentang itu. ”

Source link

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.