Bisnis standar Bitcoin: Laba, orang, dan hasrat untuk makanan enak

By | 07/06/2022


Waralaba restoran Kanada, Tahini’s, menyajikan makanan yang terinspirasi dari Timur Tengah dengan sentuhan yang terinspirasi dari Bitcoin.

Sejak Agustus 2020, ketika harga Bitcoin (BTC) berada di bawah $20.000, grup tersebut telah beroperasi pada standar Bitcoin, dengan keuntungan apa pun yang dihasilkannya masuk ke BTC.

Akun Twitter Tahini sejak itu berdebat bahwa Bitcoin adalah hal “paling Islami” yang dapat dilakukan Muslim dengan kekayaan mereka, dan grup mendidik pelanggannya pada uang yang sehat. Itu bahkan telah menjadi meme pasar beruang ceruk, dengan Michael Saylor terkenal mengatakan dia mungkin melamar kerja shift malam di Tahini selama koreksi harga Januari:

Cointelegraph berbicara dengan Ali Hamam, salah satu pendiri dan kepala pemasaran Tahini, untuk memahami mengapa, bagaimana, dan konsekuensi yang tidak diinginkan dari beroperasi di bawah standar Bitcoin. Hamam adalah kekuatan pendorong adopsi Bitcoin di rantai Timur Tengah.

Hamam (kiri atas) dan ATM Bitcoin di waralaba Tahini. Sumber: Twitter

Hamam pertama kali mengetahui Bitcoin pada tahun 2016 atau 2017 tetapi membuang inovasi tersebut sebagai skema Ponzi, atau “racun tikus,” karena ia dibujuk oleh pers negatifnya. Butuh pandemi COVID-19 dan konsekuensi dunia nyata untuk momen bola lampu Bitcoin Hamam terjadi.

“Pada Maret 2020, kami dilanda lockdown dan ketakutan. Penjualan kami di restoran turun seperti 70% dalam seminggu. Namun, ada lebih banyak uang yang mengalir dengan karyawan kami, sesama warga Kanada kami. Semua orang hanya punya lebih banyak uang.”

Terinspirasi oleh tulisan Robert Breedlove — seorang influencer dan pengusaha Bitcoin — uang yang baik dalam bentuk BTC muncul di benaknya. Hamam mengatakan bahwa dia dan perusahaannya perlu menemukan cara yang lebih baik untuk menyimpan nilai. “Uang akan menjadi tidak berharga,” katanya.

“Bagi saya, ini adalah jenis terobosan dan penemuan sekali dalam multigenerasi. Gagasan tentang uang tetap mutlak adalah sesuatu yang belum pernah kita lihat dalam sejarah.”

Hamam terpikat. Dia masuk semua, melahap buku-buku yang berfokus pada Bitcoin, podcast dan, dalam beberapa kasus, tidak tidur saat dia mendidik dirinya sendiri dan jatuh lebih dalam ke lubang kelinci.

“Itu tumbuh menjadi cara hidup di mana itu seperti, oke, ini adalah sesuatu yang harus saya integrasikan dengan setiap aspek kehidupan saya, dari dana pendidikan anak-anak saya hingga bisnis saya.”

Berbekal pengetahuan yang baru diperoleh, Hamam bertemu dengan mitra bisnisnya di Tahini’s untuk mengajukan gagasan menjalankan bisnis dengan standar Bitcoin. Argumen di balik memiliki “standar Bitcoin” — sebuah istilah yang dipopulerkan oleh Saifedean Ammous, penulis buku eponymous, Standar Bitcoin — bukankah Bitcoin bukan hanya mata uang cadangan yang lebih baik daripada dolar AS, itu sebenarnya mata uang yang unggul.

Penulis “The Bitcoin Standard,” Saifedean Ammous (kiri), makan malam dengan Hamam. Sumber: Twitter

Akibatnya, bisnis harus mengukir rute dengan keuntungan dalam Bitcoin. Untuk Tahini’s, itu berarti menyimpan modal kerja sekitar enam bulan pengeluaran di tangan. Menurut Haman:

“Apa pun di luar jumlah itu dianggap perbendaharaan, dan kami menyapu ke Bitcoin. Jadi, beberapa bulan kami akan membeli sedikit lebih agresif — ketika harga turun — dan kemudian bulan-bulan setelah itu, kami akan sedikit melambat. Tapi kami agak bergantung pada berapa banyak yang dihasilkan perusahaan. ”

Kepada yang ragu, Hamam berkata, “Kami selalu berusaha mengelolanya dengan cara di mana kami tidak perlu menjual Bitcoin apa pun. Itu bagian kuncinya.” Hamam mengklaim bahwa meskipun dia telah menghadiahkan BTC kepada keluarga dan teman, dia tidak pernah menjualnya.

Tahini’s bekerja untuk menempatkan infrastruktur yang diperlukan untuk menerima Bitcoin sebagai pembayaran, tetapi prosesnya menantang — bukan karena regulasi atau pemroses pembayaran tetapi karena waralaba ingin menahan Bitcoin yang diterimanya. “Bahkan jika Anda akan menerima Bitcoin, kerjakan dengan cara di mana Anda tidak perlu menjualnya,” Hamam menjelaskan.

Benjolan publisitas yang tak terhindarkan yang datang dari melompat pada kereta musik “Bitcoin diterima di sini” menarik, kata Hamam, tetapi “Jika Anda menjual Bitcoin Anda segera setelah Anda menerimanya, maka Anda tidak benar-benar mendapatkan Bitcoin, menurut pendapat saya. ”

Hamam menyebutkan integrasi Strike Lightning Network sebagai proposisi yang menarik, karena akan menghilangkan biaya tinggi yang dibebankan oleh Mastercard, tetapi masih “cukup awal” untuk mengeksplorasi opsi pembayaran ketika prioritas mengembangkan bisnis.

Pada akhirnya, dalam ekonomi maju seperti Kanada dengan tingkat kepercayaan yang tinggi terhadap institusi, Bitcoin pada dasarnya adalah alat tabungan. Demikian pula, Tahini saat ini tidak menjajaki pembayaran gaji di BTC, karena waralaba tidak ingin memaksakan cryptocurrency ke stafnya.

Tapi itu tidak menghentikan Hamam untuk membujuk kandidat kepemimpinan Konservatif Kanada, Pierre Poilievre, untuk membeli shawarma dengan Bitcoin di Lightning Network setelah Hamam “menghancurkannya.” Itu adalah transaksi Bitcoin pertama yang dilakukan di Tahini, dilakukan oleh politisi yang semakin pro-Bitcoin.

Pada tingkat pribadi, Hamam dan para Bitcoiner yang lebih taat di antara tim manajemen mengajukan pertanyaan seperti: “Pernahkah Anda mendengar tentang Bitcoin?” “Tahukah Anda bahwa Anda dapat membeli sebagian kecil dari Bitcoin?” Dan bahkan “Mungkin Anda harus berpikir untuk memasukkan beberapa dolar ke dalam rencana pensiun Bitcoin.”

Tak pelak, pilling jeruk jauh lebih berhasil ketika harga sedang turun. Jika harga turun, itu sedikit lebih menantang. Ketika China menindak crypto, misalnya, beberapa tim manajemen Hamam “sedikit ketakutan.” Memang, keuntungan 300% yang dilaporkan Cointelegraph awal tahun ini telah mulai mencair.

Hamam mengatakan bahwa keyakinannya cukup untuk mengarahkan kapal dan menenangkan rekan-rekannya. Menjalankan restoran dengan standar Bitcoin hadir dengan sisi semangat. Sementara Hamam menyanyikan pujian cryptocurrency utama, ada juga komunitas penggemar BTC yang bersemangat yang mendukung keputusan investasi Tahini dan terus menawarkan dukungan:

“Jumlah cinta yang saya miliki untuk komunitas Bitcoin adalah — saya bahkan tidak dapat menggambarkannya. Orang-orang yang bahkan belum pernah mencoba makanan kami.”

Terkait: KPMG di Kanada menambahkan BTC dan ETH ke perbendaharaannya

Namun, Hamam mengatakan bahwa komunitas Bitcoin tidak secara langsung berdampak pada penjualan, karena komunitas tersebut masih kecil, meskipun vokal, di seluruh dunia.

Meskipun demikian, bisnis tetap berada di atas air selama gejolak pasar 2021 dan berencana untuk memperluas ke lebih dari 25 waralaba pada tahun 2022. Hamam tegas dalam keputusannya untuk memasukkan keuntungan ke dalam Bitcoin — bahkan dalam menghadapi latar belakang ekonomi yang kacau:

“Anda masih akan mendapatkan manfaat yang sama yang akan diperoleh orang lain, atau Michael Saylor, atau Elon Musk.”

Perusahaan telah “menyelaraskan dirinya dengan misi Bitcoin” sementara, tentu saja, menyajikan “makanan enak” kepada siapa pun. Semakin banyak perusahaan dapat mengikuti jejak mereka dan beroperasi dengan standar Bitcoin, sementara Hamam bercanda bahwa mungkin ada hidangan Timur Tengah yang akan segera hadir di waralaba cryptocurrency.