Bar Labu Cokelat Tanpa Panggang

Bar Cokelat Labu Tanpa Panggang ini dikemas dengan topping lezat seperti selai kacang, labu, oat gulung, dan sereal beras kembung, semuanya dilapisi dengan lapisan cokelat hitam dan taburan meriah untuk suguhan manis yang sempurna!

Apakah ada yang lebih baik dari sebatang selai kacang yang kenyal? Oke, ya. Bar PUMPKIN Selai Kacang yang kenyal ditaburi cokelat hitam leleh! Serius SANGAT bagus dan meriah untuk Halloween dengan taburan yang menyenangkan. Labu Cokelat Batangan ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit tanpa perlu dipanggang. Sederhana, enak, dan anak-anak Anda akan menyukainya!

Mengapa Anda Akan Menyukai Bar Ini

• Mudah dibuat hanya dalam 10 menit tanpa perlu dipanggang!
• Cangkir selai kacang bertemu labu granola bar, semuanya dalam satu makanan penutup yang lezat.
• Disetujui untuk anak-anak (dan orang dewasa) dan anak-anak Anda akan bersenang-senang membuatnya bersama Anda.
• Camilan manis yang sempurna untuk Halloween atau liburan apa pun.

Bahan-bahan yang Anda butuhkan

• Havermut – Oat tradisional gandum utuh yang sehat membuat batangan ini kenyal nikmat! Anda juga dapat menggunakan oat masak cepat jika hanya itu yang Anda miliki, tetapi teksturnya tidak terlalu kenyal.
• sereal beras kembung – Saya tidak menggunakan sereal beras merah kembung tanpa tambahan gula (bukan Rice Krispies) yang menambah kerenyahan lezat pada batangan ini
• Labu – Saya menggunakan 1/3 cangkir pure labu untuk ini, pastikan Anda menggunakan labu murni 100% dan bukan isian pai labu karena mengandung banyak gula.
• Selai kacang – Saya menggunakan selai kacang krem ​​​​alami tanpa tambahan gula, tetapi selai kacang apa pun bisa digunakan untuk ini atau bahkan mentega bunga matahari jika Anda alergi kacang
• sirup maple – mempermanis batangan ini secara alami tanpa menggunakan gula rafinasi, tetapi Anda juga bisa menggunakan madu atau pemanis alami lainnya
• pai bumbu labu – Bumbu hangat lezat yang benar-benar menonjolkan rasa labu! Anda juga bisa menggunakan kayu manis, pala, dan sejumput jahe bubuk jika Anda tidak memiliki bumbu labu.
• Ekstrak vanili + garam – meningkatkan rasa!
• Keping cokelat – Saya menggunakan keripik cokelat hitam Lily, yang bebas gluten, vegan, dan dimaniskan dengan stevia, yang membuat kandungan gulanya sangat rendah dan rasanya enak! Tentu saja, Anda juga bisa menggunakan chocolate chips biasa untuk lapisan cokelatnya, namun kandungan gulanya akan jauh lebih tinggi.
• Minyak kelapa – Saya suka mencampurkan sedikit minyak kelapa saat melelehkan cokelat karena membuat cokelat sedikit lebih kental dan sangat membantu menciptakan cangkang yang sempurna saat mengeras tanpa memengaruhi rasanya.
• Taburan – ini opsional, tetapi membuat bar ini sangat menyenangkan dan meriah!

Cara membuat coklat batangan labu

1. Campur bahan. Dalam mangkuk besar, kocok oat, sereal beras kembung, biji chia, bumbu pai labu, dan garam. Dalam mangkuk yang lebih kecil, kocok selai kacang, labu, sirup maple, dan vanila hingga halus. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata.
2. Sebarkan di wajan. Pindahkan campuran oat ke loyang berukuran 8×8 yang dilapisi kertas perkamen (ini memudahkan untuk melepaskan batangan setelah selesai). Tekan dengan kuat campuran oat ke dalam wajan dengan spatula di lapisan yang rata.
3. Lelehkan cokelat. Tambahkan keping cokelat hitam ke dalam mangkuk tahan microwave dan panaskan dalam interval 15-30 detik, aduk setiap kali, hingga meleleh. Sebarkan cokelat leleh secara merata di atas lapisan labu dengan spatula dan taburi dengan taburan, jika diinginkan.
4. Biarkan jeruji menetap. Tutup dan letakkan batangan di lemari es (atau freezer) setidaknya selama 2-3 jam sampai cokelat mengeras dan batangan mengeras. Saat siap untuk disajikan, diamkan batangan pada suhu kamar selama sekitar 15 menit sebelum diiris untuk mencegah cokelat pecah.

Tips Membuat Labu Cokelat Batangan

• Pastikan selai kacang tercampur dengan baik seperti yang Anda inginkan agar enak dan kental untuk menyatukan campuran.
• Gunakan spatula untuk mencampur semua bahan menjadi satu, yang mencegah lengket dan membantu menyebarkan adonan di dalam wajan. Pastikan untuk menekan dengan kuat agar campuran terbungkus dan menyatu saat selesai.
• Anda dapat dengan mudah menukar selai kacang dengan semua jenis selai kacang! Beberapa pilihan bagus lainnya adalah mentega almond, mentega mete, dan bahkan mentega biji bunga matahari jika Anda alergi kacang.
• Saya telah menemukan bahwa menggunakan kertas perkamen membuatnya lebih mudah untuk mengeluarkan suguhan dari wajan untuk memotongnya secara merata, tetapi Anda dapat menggunakan semprotan antilengket jika hanya itu yang Anda miliki.
• Saya sarankan untuk membiarkan batangan selama sekitar 5 menit pada suhu kamar sebelum memotongnya dengan pisau tajam untuk mencegah cokelat pecah.
• Jika Anda perlu membuat Pumpkin Chocolate Bars dalam jumlah yang lebih besar (cocok untuk pesta!), silakan gandakan resep ini dan gunakan loyang ukuran 9×13.

Persiapan dan Penyimpanan

Menyimpan: Bar labu tanpa panggang ini dapat disimpan dalam wadah tertutup dan kedap udara hingga 2 minggu di dalam kulkas. Saya tidak menyarankan menyimpannya pada suhu kamar karena batangan ini menjadi sangat lunak dan perlu disimpan di tempat yang sejuk.

Membekukan: Ini juga bisa dibekukan hingga 3 bulan dalam wadah kedap udara tertutup atau Anda dapat menyimpannya satu per satu dalam bungkus plastik dan mengeluarkannya secara terpisah untuk dicairkan.

Lebih Banyak Makanan Penutup Tanpa Panggang yang Akan Anda Sukai

Lebih banyak makanan penutup labu yang akan Anda sukai

Saya harap Anda semua menikmati Cokelat Labu Tanpa Panggang ini dan jika Anda menyukai resep ini seperti kami, silakan beri saya peringkat bintang lima di bawah ini dan jangan lupa untuk memberi tag saya di Instagram menggunakan tagar #eatyyourselfskinny! Saya suka melihat semua rekreasi lezat Anda!